Die
conceptboxen.

"BOX MET K" - Die ULTIMATIVE KÖLN-BOX.

"In d'r Welt zohuss, ävver et Hätz schleiht en Kölle" - unsere Hommage an die wohl schönste Stadt der Welt. Eine Box, die jenseits des Karnevals Spaß macht und die für alle mit viel Liebe zusammengestellt wurde, die - wie wir - die wundervollen Erzeugnisse unserer Region schätzen & die Leidenschaft zu frischen Interpretationen wahrer Classics teilen. Ein Genuss für alle Sinne!

Rheinische Antipasti | gepickelte Gemüse von unseren Lieblingsbauern | bester Essig aus dem Barrique-Fass | Meersalz (ideal für 2 Portionen Vorspeise)

Essbare Erde | karamellisierter Schwarzbrotcrumble | vom Zimmermannschen Schwarzbrot (ideal für 2 Portionen Vorspeise)

Ziegenfrischkäse vom Vulkanhof in Gillenfeld | eingelegt mit Kräutern aus
unserem Garten (ideal für 2 Portionen Vorspeise)

Kinoa aus dem Rheinland | als fertige Mischung für ein köstliches Risotto |
sonnengetrocknete Tomaten | geröstete Haselnüsse | Piment d’Espelette (ideal für 4 Portionen Hauptgang)

Weißes Schokoladensauerkraut | das Original aus unserem Backstage-Catering | Sauerkraut aus dem Rheintal | Apfelsaft vom Hagenhof | feinste weiße Belgische Schokolade (ideal für 4 Portionen Hauptgang)

DEINspeisesalon famous Backstage-Cookies | Salted Peanut Buddha & Chocolate Deluxe (5 Stück)

Honig vom Bienwerk | 325 g | Kölner Stadtimkerei seit 2010 | Sonderedition "Rettet Wale" ... Bienwerk unterstützt mit jedem verkauften Glas Honig dieser Edition die Organisation "Whale & Dolphin Conservation"
 
Als kleine Aufmerksamkeit gibt's kostenlos "on top":

Kölner Zappes Broi | Köln kann Pils | ... und das richtig, richtig gut - wie wir finden | naturtrüb | 0,33 l

1. FC Köln-Schlüsselband mit QR-Code zu unserer Cook & Dine-Playlist "DEINspeisesalon BOX MET K 2021" auf Spotify

NEW & EXCLUSIVE: Unsere limitierte DEINspeisesalon Gourmetkarten-Edition ... eigens von uns gestaltete Rezept- und Produktkarten zum Sammeln & Lieben. Dieser Box liegen drei druckfrische Exemplare unserer doppelseitigen Sammelkarten bei (jeweils 23,5 x 12,5 cm).

„FERNWEH 2021“ - 
DIE TRAVEL-BOX.

Das Gefühl von Fernweh kennen wir wohl fast alle in diesen Zeiten. Zu Hause bleiben müssen und trotzdem weit herumkommen? Hier kommt die Lösung: Wir haben diese Box mit purem Urlaubsfeeling und kofferweise Leidenschaft gefüllt - Aromen, Düfte und Sounds, die sofort auf die große Reise mitnehmen. Unser Rundum-Sorglos-Paket "all-inclusive".

Persischer Juwelenreis | feiner Langkornreis | echter Safran aus Kozani | geschmolzene Schalotten mit Dattelsirup | violette Pistazien | Berberitzen | geröstete Mandeln | Vadouvan (ideal für 4 Portionen Hauptgang)

Handgemachte grüne Currypaste | Chiang Mai-Style | frisches Zitronengras | Ingwer | Kaffirlimettenblatt | Galgant | Knoblauch | Thai-Basilikum | grüne Thai-Chili | Meersalz (ideal für 4 Portionen Hauptgang)

DEINspeisesalon Banana Bread | das vielleicht saftigste Bananenbrot der Welt | echte Vanille | Bananen aus Fairtrade-Kooperativen (ideal für 4 Portionen Dessert)

DEINspeisesalon-Sirup | Tamarinde | Ginger | Limette | 0,120 l (ideal für 2 Portionen)

Jahrgangssardinen LA PERLE DES DIEUX 2015 - 2019 | handverlesen | Olivenöl extra native | Sammlerdosen gestaltet von den Künstlerinnen Delphine Cossais & Coralie Joulin

GOLDEN BLESS | 500 ml extra natives Olivenöl aus dem Peloponnes | Theodoros Karras | Manakia-Oliven | mild & fruchtig

María La Salsa | Escabeche Chili & Lulo |  210 ml | einzigartig fruchtige Chilisauce | von Sepp Zimmermann entwickelt ... darf in keinem Backstage-Catering von Carlos Santana fehlen

Als kleine Aufmerksamkeit gibt's kostenlos "on top":

Bodegas Volver "Paso A Paso" Tinto (Blend aus Tempranillo und Syrah) | unser Lieblingsrotwein, der uns an unsere wundervolle Pop-up-Restaurantaktion im Sommer 2020 erinnert | 0,75 l

DEINspeisesalon-THE BAG mit QR-Code zu unserer Cook & Dine-Playlist "DEINspeisesalon FERNWEH 2021" auf Spotify

NEW & EXCLUSIVE: Unsere limitierte DEINspeisesalon Gourmetkarten-Edition ... eigens von uns gestaltete Rezept- und Produktkarten zum Sammeln & Lieben. Dieser Box liegen sechs druckfrische Exemplare unserer doppelseitigen Sammelkarten bei (jeweils 23,5 x 12,5 cm).

„BACK TO LIVE“ - 
DIE BACKSTAGE-BOX.

Kulinarische Geheimnisse aus 20 Jahren Tour-Catering... von Herbert Grönemeyer mit einem Pokal geadelt, von Carlos Santana mit Gitarren beschenkt: Jutta Landkotsch und Sebastian Zimmermann bringen ein Stückchen Backstage-Feeling nach Hause.

DEINspeisesalon Death by Chocolate | 70% Schokolade im Glas gebacken (ideal für 2 Portionen Dessert)

DEINspeisesalon famous Currysauce | Tom Yam-Style | als Sauce oder Süppchen | Zitronengras | handgemachte gelbe Currypaste (ideal für 4 Portionen Hauptgang)

DEINspeisesalon Golden Focaccia-Bausatz | bestes italienisches 00 Mehl | Meersalz | Bio-Hefe | Kurkuma (ideal für 4 Portionen Hauptgang) 

DEINspeisesalon Risotto Deluxe | Acquerello Carnaroli 1 Jahr gealtert | Safran aus Kozani | handgepflückte Thymianblüten (ideal für 2 Portionen Hauptgang)

María La Salsa | Wiri Wiri Chili, Guave & Papaya | einzigartig fruchtige Chilisauce | von Sepp Zimmermann entwickelt ... darf in keinem Backstage-Catering von Carlos Santana fehlen

Als kleine Aufmerksamkeit gibt's kostenlos "on top":

„On Tour“ ... das kleine Rezept-Booklet Vol. 1 | 4 Künstler – 4 Rezepte – 4 exklusive Backstage-Stories | mit Santana – Grönemeyer – Fanta 4 – The Rolling Stones

Robert de Nola Cava Brut 0,75 l mit QR-Code zu unserer Cook & Dine-Playlist "DEINspeisesalon BACK TO LIVE 2020" auf Spotify

"Create your own" -
DEINE BOX.

Eine Box ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt? Warum eigentlich nicht...

Könnten Sie sich beispielsweise vorstellen, ein personalisiertes Schreiben oder kleine, persönliche Aufmerksamkeiten Ihres Unternehmens beipacken zu lassen? Möchten Sie ein ganz konkretes Motto aufgreifen?

Wir sind gespannt auf Ihre Impulse und unterbreiten Ihnen sehr gerne einen Vorschlag, der sicherlich Ihren Geschmack und den Ihrer Gäste treffen wird.