POP-UP "IN THE BOX"... DAS ULTIMATIVE 4-GÄNGE-SPARGEL-MENÜ.

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Lieferzeit 1 - 3 Werktage

Wir lieben den Frühling! Und selbstverständlich die großartigen Erzeugnisse, die in dieser herrlichen Jahreszeit Saison haben. Tja, und was sollen wir sagen: die legendären Pop-up-Abende mit euch im Sommer 2020 fehlen uns extrem. Was liegt also näher, als all dies in einem MORE THAN A BOX-Menü zu vereinen: Wir widmen dieses Pop-up "in the box" unseren tollen Produzenten & Lieferanten, mit denen wir leidenschaftlich zusammenarbeiten und bereiten mit deren Produkten dieses 4-Gänge-Menü für euch vor, welches ihr ganz unproblematisch nach Anleitung zu Ende zubereitet. 100% purer Genuss... versprochen!

Alle Preise verstehen sich inkl. der derzeit geltenden MwSt. sowie Verpackung und Versand.

Produktinformationen

Wir lieben den Frühling! Und selbstverständlich die großartigen Erzeugnisse, die in dieser herrlichen Jahreszeit Saison haben. Tja, und was sollen wir sagen: die legendären Pop-up-Abende mit euch im Sommer 2020 fehlen uns extrem. Was liegt also näher, als all dies in einem MORE THAN A BOX-Menü zu vereinen: Wir widmen dieses Pop-up "in the box" unseren tollen Produzenten & Lieferanten, mit denen wir leidenschaftlich zusammenarbeiten und bereiten mit deren Produkten dieses 4-Gänge-Menü für euch vor, welches ihr ganz unproblematisch nach Anleitung zu Ende zubereitet. 100% purer Genuss... versprochen!

Unser DEINspeisesalon 4-Gänge-Spargel-Menü für 2 Personen im Vakuumbeutel / Weckglas inkl. Zubereitungsanleitung:

Brot | Butter

Golden Focaccia | Rohmilchbutter | Sauerampfer | Kerbel | Piment d’Espelette

 

Kohlrabi aus dem Rheintal | junge Erbse | Zitrone

Gepickelte Kohlrabi-Ravioli | Guacamole von grünen Erbsen | schwarze Aioli | Zitronenmarmelade | gepoppter Kinoa aus Pulheim-Stommeln

 

Wilder Bärlauch | weißer Spargel | Bergische Lachsforelle

Samtiges Süppchen vom Bornheimer Spargel | knallgrünes Bärlauchpüree | Bergische Lachsforelle | nachhaltige Bio-Aquakultur mit reinem Quellwasser

 

2erlei Spargel aus Bornheim | Roastbeef vom jungen Freilandrind | Miso-Hollandaise | bunte Ur-Kartoffeln

Sous-vide-gegartes Freilandrind| artgerechte Haltung aus den Pyrenäen | Estragon-Röstschalotten-Gremolata | 2erlei Spargel | bunte Ur-Kartoffeln von Kartoffelkult

 

Cheesecake San Sebastián-Style | Rhabarber | Pistazie

Halbgebackener Cheesecake | konfierter Rhabarber von Norbert Pesch | Rhabarber-Reduktion | Pistazien-Granola


Als kleine Aufmerksamkeit gibt's kostenlos "on top":


Bodegas Volver "Paso A Paso" Blanco (Blend aus Verdejo & Macabeo) | unser Lieblingsweißwein, der uns an unsere wundervolle Pop-up-Restaurantaktion im Sommer 2020 erinnert | 0,75 l. Saftige Aromen von Melone und weißen Blüten. Am Gaumen erfrischende Säure, sowie weißer Pfirsich.


QR-Code zu unserer Cook & Dine-Playlist "DEINspeisesalon Pop-up "in the box" auf Spotify

NEW & EXCLUSIVE: Unsere limitierte DEINspeisesalon Gourmetkarten-Edition ... eigens von uns gestaltete Rezept- und Produktkarten zum Sammeln & Lieben. Dieser Box liegt ein druckfrisches Exemplare unserer doppelseitigen Sammelkarten bei (jeweils 23,5 x 12,5 cm).

Produktdetails

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Inhalt / Lieferumfang

Unser DEINspeisesalon 4-Gänge-Spargel-Menü für 2 Personen im Vakuumbeutel / Weckglas inkl. Zubereitungsanleitung:

Brot | Butter

Golden Focaccia | Rohmilchbutter | Sauerampfer | Kerbel | Piment d’Espelette

 

Kohlrabi aus dem Rheintal | junge Erbse | Zitrone

Gepickelte Kohlrabi-Ravioli | Guacamole von grünen Erbsen | schwarze Aioli | Zitronenmarmelade | gepoppter Kinoa aus Pulheim-Stommeln

 

Wilder Bärlauch | weißer Spargel | Bergische Lachsforelle

Samtiges Süppchen vom Bornheimer Spargel | knallgrünes Bärlauchpüree | Bergische Lachsforelle | nachhaltige Bio-Aquakultur mit reinem Quellwasser

 

2erlei Spargel aus Bornheim | Roastbeef vom jungen Freilandrind | Miso-Hollandaise | bunte Ur-Kartoffeln

Sous-vide-gegartes Freilandrind| artgerechte Haltung aus den Pyrenäen | Estragon-Röstschalotten-Gremolata | 2erlei Spargel | bunte Ur-Kartoffeln von Kartoffelkult

 

Cheesecake San Sebastián-Style | Rhabarber | Pistazie

Halbgebackener Cheesecake | konfierter Rhabarber von Norbert Pesch | Rhabarber-Reduktion | Pistazien-Granola


Als kleine Aufmerksamkeit gibt's kostenlos "on top":

Bodegas Volver "Paso A Paso" Blanco (Blend aus Verdejo & Macabeo) | unser Lieblingsweißwein, der uns an unsere wundervolle Pop-up-Restaurantaktion im Sommer 2020 erinnert | 0,75 l. Saftige Aromen von Melone und weißen Blüten. Am Gaumen erfrischende Säure, sowie weißer Pfirsich.


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NEW & EXCLUSIVE: Unsere limitierte DEINspeisesalon Gourmetkarten-Edition ... eigens von uns gestaltete Rezept- und Produktkarten zum Sammeln & Lieben. Dieser Box liegt ein druckfrisches Exemplare unserer doppelseitigen Sammelkarten bei (jeweils 23,5 x 12,5 cm).

Besonderheiten

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Eine umweltfreundliche Logistiklösung innerhalb Kölns? Ja, bitte … Wir freuen uns riesig, ab dem 01.04.2021 mit dem Kölner Unternehmen Himmel un Ääd UG zu kooperieren. Dank deren großartiger Flotte können wir in vielen Stadtteilen Kölns unsere Transporte nun mit Lastenrädern durchführen lassen. Warum? Ganz klar: Lastenräder sind eine effiziente Lösung für Platz-, Umwelt-und Zeitprobleme. Keine Staus, keine Emissionen - und Sie erhalten Ihre Boxenlieferung trotzdem am vereinbarten Tag, den Sie hier im Shop bei der Bestellung auswählen.

Hier sehen Sie, ob wir aktuell in Ihrem PLZ-Bereich in Köln mit dem Himmel un Ääd-Lastenrad liefern können:
50739 - Mauenheim & Bilderstöckchen
50827, 50825 - Bickendorf & Ehrenfeld
50933 - Braunsfeld
50735 - Riehl
50733 - Nippes
50823 - Neuehrenfeld
50670, 50668, 50672, 50667, 50674, 50676, 50677, 50678 - Innenstadt, Altstadt Nord & Altstadt Süd
50937, 50939, 50935, 50931- Klettenberg, Sülz & Lindenthal
50967 - Raderberg & Zollstock
50968, 50997 - Raderberg, Bayenthal, Zollstock, Marienburg & Raderthal
50996, 50999 - Rodenkirchen, Marienburg & Weiß
50679 - Deutz
51063 - Mülheim
51067 - Holweide

Sollte Ihr Veedel noch nicht im Lastenrad-Lieferradius liegen, erfolgt der Versand vorerst weiterhin per UPS Express. Außerhalb Kölns liefern wir generell per UPS Express.

Bitte beachten Sie, dass die Anlieferung per UPS Express ausschließlich an den oben zur Auswahl stehenden Terminen bis jeweils 12:00 Uhr erfolgen kann. Ausweichtermine stehen aus organisatorischen Gründen nicht zur Verfügung.

Alle Preise verstehen sich inkl. der derzeit geltenden MwSt. sowie Verpackung und Versand.

Kein Umtausch bei Produkten, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum überschritten wurde.